地元ネタでさらに過去の記事なのですが2018年8月10日から2018年10月26日まで
毎週金曜日愛媛新聞にて「明治、宇和島スピリッツ」という連載記事が掲載されておりました
現在弊社にブランド移行しております矢印牛肉大和煮の事業を築かれた宇都宮二郎さんの生い立ちや
愛媛の缶詰事業の歴史等が分かりやすく・詳しく掲載されておりました

弊社でも今自分たちが製造している商品がどのように今に至るのかコピーしてファイリング！

愛媛県在住の方！今ならバックナンバーが図書館等で保管されている可能性があります
（カウンター等で司書さんに尋ねてみて下さい）
是非是非よんでみて下さいね

お皿いらずのカレーうどん

今回のアレンジレシピは…？！んん～？！アレンジ？
もうパウチの中にうどん入れちゃえというアイディア投稿となっております
レシピの説明文にもありますが豪雨災害の際配管の大元丸ごと地盤が崩れて
水の供給が不能！分配や供給が間に合わなくなった地域が多かったのです！
今の地球は人間さんの都合のいい環境ではありませんので
いつどこで何があってもおかしくありませんよね
水不足や災害後少し落ち着いたけどまだまだライフラインを節約して使用しなくては
ならない…という時に備えて覚えておくとちょっぴり助かるかもしれません

スタンディングパウチ使用だからこそ出来る工夫とも言えますが
当たり前誰でも思いつくよって事でも緊急時には慌てて思いもしなかったりしますよね
知ってるのと知らないのではその時の対応も変わってくると思います

あ！でも一人暮らしで今日皿洗いとかもう何もしたくないな～…って時でも使えそう（こらこら！）

鹿が来た！
今日の西予市宇和町は秋祭りでした
夏は豪雨の影響で自粛せざるを得ない状態で町内や周辺地域もお祭りはありませんでした
今回どの程度までお祭りを行ったのかは分からないのですが建屋の端の方に居ると
太鼓の音が聞こえてきてなんだか嬉しくなっちゃいました
伝統芸能である五ツ鹿が来てくれていたそうです！踊って頂いたとの事！！！

さてこの五ツ鹿ですがかの伊達正宗の長男である初代宇和島藩主伊達秀宗が
宇和島藩へ入られた際に仙台より伝承された鹿踊りが由来だそうです
元は八頭で踊られ宇和島や他一部地域ではそのままの頭数で踊られています
何故鹿の頭数が減ったのかの由来は定かでないようですが我が町では5頭です
角が無いのがメスで他は全部オスという形式は変わらないとの事

鹿踊り自体の由来も所説あるようで念仏踊りが由来だとか？
豊猟祈願、そして犠牲になった生き物たちへの供養なのかもしれませんね
なんにせよ縁起物！ちょっぴり嬉しい出来事でした

しかし…ネットからの情報を抜粋した説明で地元の事なのに勉強不足過ぎる自分が情けない！！
よし、今度歴史博物館の民族展示のコーナーで勉強しておこう！

何事も順番に物事を進めるのは当たり前のことなのにこれがなかなか難しいです
いろいろと新しい事をやってゆこうとしていますが通常業務もいつも通りに行わなければならないので
ついつい後回しに…
急ぎの社内表示があと少しで止まってしまってます
何とか明日中には仕上げないとと少し焦っております
新しい事を始めるときは不思議と通常の事も新しい事も同時にやってくるもので
つい忘れてしまうのでToDoリストを作ったりもしますがおかしい！何も消えてない状態！！
そんな中でついにお歳暮関係の作業も始まりました
打ち合わせをして計画も立てたのですがちゃんと予定通りできるか不安です
せめてもの癒し（？）に自作のパウチ君と缶詰ちゃんを置いておきます

トマトジュースライスｄｅカレー

久しぶりのアレンジレシピはライスに一工夫！
トマトジュースライスだそうです！！
茜色のライスにカレーを入れて秋色カレーですね
夕焼けみたいな鮮やかなライス
トマトジュースを使っているので旨味もアップ？！！
レトルトのカレーもかけるものを少し変えるだけで
ちょっと違った楽しみ方ができますね

是非お試しください！！

先日告知しました愛媛のカレーシリーズ及び大分県産どんこの缶詰ウェブショッピング対応ですが
カートの追加はできましたがまだ動いておりません
トマトカレー自体は保留になっております；；
原料在庫がどうしてもシーズン物の為製造に限りが出ている状態です
申訳ありません

またカートボタンは表示されておりますが在庫調整の関係で売り切れ表示となっております
まだお時間いただく状態となっておりますが販売開始しましたら是非ご利用願います

7月の豪雨・台風・震災と辛い事が続いております
弊社は無事だったこともあり落ち着いてきておりますが
豪雨被害のあった地域ではまだまだ復旧に時間がかかりそうです
そんな中での大阪の台風被害と北海道の震災…
今自分たちに出来る事を出来る形で支援出来ればと思う日々です
また今の日本ではどこでどんな自然災害が起きてもおかしくないのだと、減災や万が一の為の準備の
見直しもしておかなくてはいけませんね…
今回災害がなかった方や過去に災害にあった方々も続く報道や現地の様子に
大変心を傷めておられるのではと心配です
必要な時に出来る支援が出来る為にもどうか皆さんご自愛くださいね

さて、災害の後処理や余波でバタバタとし中断しておりましたが
ウェブショッピングの対応品の追加も進めなければと本日より取り掛かっております
カート追加の依頼を出したばかりですので公開までにまだ少しかかりそうですが
ご要望の多い愛媛のカレーシリーズ、そしてつい今朝方問い合わせのありました
どんこの缶詰めを追加予定となっております
（今回の災害で役立ったとのありがたいお問合せでした…販売の限られている商品で本当に申し訳ございません…）
進み具合や状況によって追加が遅延する可能性もありますが何とか今月中には対応したいところです！

久しぶりのブログ更新です！こんにちは従業員シリウスです

お盆休みも終わりバタバタと9月になりました
まだまだ暑いです
猛暑や海水温の上昇の影響で台風や豪雨の多い夏でした…
豪雨の影響もまだまだ残っておりますし被災された地域も復興にはまだまだ
かかるのが現実のようです

この記事を書いている現在も台風通過中で風が強いのですが；；
豪雨の後雨が少なく水が不足気味なので雨は欲しいのですが地盤の事を
考えたらあまり降られても困るなぁと悩ましいです

話題が変わりますがフェイスブックページに上げた記事にありましたように先週は
外食ビジネスウィーク2018　に西予市の合同ブースで参加しておりました！
私は今回初めての商談会で挙動不審だったのではと今になって反省しております
（初日から靴で失敗して半泣きだったのですが…）
外食産業向けの商談会なので主に飲食店を中心としたブースが多かったのですが
興味深い他業者様や周りの方々のアピールの仕方等参考になる事が多かったです
しかしさすが帝都…行き来の人の多さが田舎者の想像力を遙かに上回っていて驚愕でした
夜も明かりの消えないビルがあったり色んな人達が色んな仕事をしているんだなと改めて思いました
そんな感じでバタバタと日々を過ごしております
９月早々小さなトラブルも発生しておりますがなんとか今月も乗り切りたいです！

直前のお知らせになってしまいまして誠に申し訳ございません

誠に勝手ながら、２０１8年8月11日（土）～2018年8月19日（日）まで
株式会社アール・シー・フードパックは夏季休業とさせて頂きます

※２０１8年8月20日（月）より平常通り営業いたします。

※休業期間中に頂きましたFAX・メールのご返答は２０１8年8月20日（月）の
営業開始以降に順次行ってまいります
（混雑が予想されますあらかじめご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます）

また休業期間中はお電話がつながらず誠にご迷惑をお掛け致します
ウェブショッピングのご返信および発送処理も営業開始後順次対応させて頂きます
何卒よろしくお願い申し上げます

一昨日7月18日より出荷再開しております
着日不明でのご対応でしたが現在は予定より1日～2日遅れでのご案内を
させて頂ける状態となっております
また23日以降は通常対応となります
ただし鉄道コンテナーでの納品に関しましては
愛媛県南予方面の鉄道復旧目途が立っておりませんので
まだまだご迷惑をお掛けする状態です

また新たな動きがございましたらこちらのブログ又はフェイスブックページにて
ご報告させて頂きます

お休みの間も復旧作業に明け暮れ皆少し疲れ気味ですが
安倍首相が視察で愛媛県に入られたりと何かと話題もございました

皆で頑張って作業に従事しております
又国道も災害から約10日で開通するなど急ピッチで作業が進んでいるようです
土石流だけでなく陥没していたり土砂を防ぐためのコンクリート塀が丸ごと倒れたりなど
かなり酷い状態でどうなるのだろうと不安でしたが…さすが日本
実際に被災した人たちも道が通れるようになった事で少しですが気分が違う様子です

当社にもお取引先様から支援物資を頂いております
まずはこの場でお礼申し上げます本当にありがとうございます
当社工場自体の大きな被害はございませんが一部社員が被災しております
必要人数それぞれに分けて使用させて頂いております

さて出荷関係ですが昨日までのブログで申し上げたような状態です
生産に関しまして現在は入庫原料やセンター復旧状況を確認しながら部分操業で稼働
している状態で20日を目途に本格生産できるよう体制を整えております
まだまだお取引先様・お客様にはご迷惑をおかけ致しますが
ご理解とご協力をお願い申し上げます

本日は改めて大洲市内にあるセンターへ

現在の状況としましては日々少しづつ復旧しつつある状態です
ただ配送のトラック等をすぐに手配出来そうにも無いという問題が少しづつ表面化しております
7月17日出荷再開を目指しては居りますが週末かそれ以上にまでずれ込む可能性がございます

随時情報は更新してまいります
重ね重ねではございますがご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます

大洲の商品配送センターはやはりかなりの水害にあっています

センターの皆さんも頑張ってくれていますが
清掃や車の手配で今週いっぱいはかかりそうです

実は車もほぼ全滅のようです

当社の荷物の出荷は7月17日より再開したいと思っておりますが
地域の復興状況や荷物の量から着日のお約束まではできない状態です

まだまだ状況は不明な点が多くご迷惑をおかけ致しますがご了承下さい

お客様及びお取引先の皆さまへ

いつもお世話になっております
株式会社アール・シー・フードパックです
7月7日・8日に西日本全域を襲いました豪雨の影響に関しましてお知らせ致します

西日本全域を襲いました豪雨ですが弊社のございます愛媛県南予地方も甚大な被害を受けました
幸いな事に弊社自体は一部浸水等は在りましたが大きな被害はございません
従業員も一部浸水被害や親族が甚大な被害を受けた者がございますが全員無事です
しかし弊社が倉庫をお借りしております物流センター様が甚大な被害を受けております
道路も土砂災害等の影響もあり物流も通常通り動けない状態となっております

従いまして

製造：7月9日～7月11日頃まで停止
出荷：来週7月17日頃まで停止見込み

の予定となっております

物流センター様の被害状況かなり大きく復旧までにお時間を頂く状態となっております
また物流の復旧の進み具合も大きく影響しますので上記の日にちより延長となる可能性がございます
その都度弊社ホームページ及びフェイスブックページにてご連絡させて頂きますので
そちらをご参照頂きますようお願い申し上げます

以上ご不便ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願いします

一昨日夕方明治安田生命松山支社様主催の交流会にブース出展参加させて頂きました
ローカル放送局のアナウンサーさんの講演会や美味しい軽食等貴重な時間を過ごさせて頂きました

今回ブース出展という形での参加だったのですが
本当に様々な業種の方が来られておりレトルトカレーに興味を持って頂けるのかな…
と思っていたのですが！ありがたい事に持って行ったアピール用配布商品
ほぼ全部お持ち帰り頂けました！　ほんの少し残った物も担当様が配って頂いたので
会社に持って帰ったのは台車と他出展者様から配布頂いた物だけ

今回アピール用に持って行ったのは自社のレトルトパウチ商品だったのですが
メインは道後茶玻瑠様にプロデュース頂いたカレーでした

なんと四国ふるさと会（郵便局のカタログサービス）でしか手に入らないレアな商品なのです
（同じく茶玻瑠様とコラボした既存商品愛媛県産黒毛和牛とはまた別の商品です）
やはり県内で茶玻瑠様ってすごいホテルなのですね…
皆さん茶玻瑠様の名前にびっくりしておられました

有り難くも他の自社製品に興味を持って頂いた方も居られました
県内での取り扱いがほぼ無い状態なのが心苦しい…

久しぶりのブログ更新です
今週頭に強い揺れのあった地域の方々無事でしょうか
余震やまだ強く揺れるかもという不安そして雨脚も強くなったり落ち着かない毎日と思われます

早く落ち着きますように・・・

そして他人事じゃないいつ大きな災害が起きてもおかしくないといわれている皆さんが
大きな事が起こってから焦り出す防災対策！私も例外ではありません；
簡単な非常持ち出し袋しか準備して無い上にきちっと管理出来ていないという
なんとも危機感の無い状態にしていて反省するばかりです；
防災士の講座を受けた友人がまずは逃げる準備からと言ってました
大きな震災の経験者の人たちのアドバイスもＳＮＳ等で取り上げられています
参考にしながら防災対策を見直します

皆で意識して少しでも被害が減らせたり、助け合えたら良いですね

商品紹介ページからご購入いただける商品を4点追加しております
上の写真でお分かりでしょうか・・・ご要望の多かった缶詰商品をウェブショッピング対応しました！

諸々の事情で一度に始められなくて申し訳ありません
現在ラジオでも紹介中のパスタソース系も早く対応したいのですが次は
愛媛のカレーシリーズにすべきか・・・と悩んでおります

今回も購入ページの写真綺麗に編集して頂きました
缶商品はパッケージだけだと見栄えがしないので盛り付けやアレンジの写真を使用しております
落ち着いたらカレー商品もこんな写真に変えてゆきたいなぁ・・・

http://botticelli.sakura.ne.jp/advance/archives/products/

カレーうどんDEピラフ

新しいアレンジレシピが追加されました！！

実はここ何回かのアレンジレシピはラジオで紹介しているパスタソース系統の
商品を使ったものなのです！
まだウェブショッピング対応には時間がかかりそうなのですが…
（合わせて対応したかったのですが缶商品の要望が多かったのでそちらを優先・対応作業中です；詳細はまた後日）
今回もおいしそうですね！

もし近隣に取り扱い店舗のある方がおられましたら是非お試しください！！

出張でよく行く大阪の伊丹空港が一部改装されて色んなお店が入って
いるのですがそこで食べたカレースパ！　最近は出すお店が増えている感じ

実は当社のトマトカレーもパスタに結構合います！　一度試してみて下さい！

先日の販売会では宇和島水産高校の生徒さん達も販売応援に来てくれました！

その際に無理言って少しだけ販売してもらいました！ぶり大根の缶詰！

この缶詰は実際に高校の実習授業で生徒さんが作る缶詰ですが
当然販売用ではないので販売価格が全て原価というめっちゃお買い得品！
１日48缶だけ持って来てくれましたが当然オープン二時間で完売(^_^)
また来年も来てくれたら嬉しいな！

先日の販売会で宇和島水産高校の生徒さんと販売会してきました！
鯛媛カレー！何度かFBでも紹介してますが鯛のアラから出汁をとり
鯛のカマの部分を入れてます！
更に日高昆布の出汁も加えた手間暇かけたカレーです(^_^)

具材で入っている鯛のカマはもちろん骨まで軟らかくなって
魚好きにはたまらないカレーです！

サクッとクリーム春巻き

毎回美味しそうなレシピが・・・！！
調理権限があったら絶対試すのに！！！

個人的にこれは美味しい！と思っているカルボナーラソースがまさかの春巻きに大変身！
お家に2袋ほどあったんだけどなぁ
これ絶対美味しいよ・・・しかし我が家の調理場の番人が乳製品があまり好きではないという
高い高い壁がございます

調理権限のある皆さんは是非お試し下さい！！！

弊社の長期休業も昨日で終了
今日は製造前の調整や会議が・・・なんだかどの部所も忙しそうです
休業中に頂いた注文や配送依頼等順次取り掛かっております
対応やお返事等少しお時間頂く状態になるかと思われますが
ご理解の程宜しくお願いします

休み明けで間に合う仕事を後回しにしていたのですが日にちが開くと順序立てるのが難しいですね；
後回しにせず、でも通常業務も怠らず上手に仕事を回すには
どうしたらよいんでしょう；
何か良い方法が無いかなと思います

そして！本日よりＨＰの表示が微妙に変わったのですがお気づき頂けましたか？！！
ネットショッピング（商品紹介）のページに個食袋タイプの商品が追加対応されました！
ただ在庫が別途倉庫に預けてありますのでご注文から出荷まで少しお時間頂くかと思われます

買い置き・備蓄（万が一の災害時すぐに使える形状ではありませんがあると安心です！）・贈り物等
是非ご活用頂けますと大変ありがたいです♪

ついに…！ついに商品紹介ページから注文できる商品が増え…る予定です

作業は進めておりますがあくまで予定というあいまいな告知で申し訳ありません

まだ少し先で5月の連休明けからですが弊社の180ｇの個食商品3点が新たに

注文可能対象になります！

缶詰や愛媛のカレーシリーズ3種の要望が多い中でこちらが先になってしまい申し訳ございません

愛媛の企業の商品なのに愛媛で買えない！！

という商品から追加予定を組んでしまった結果です需要が読めていない！反省です；；

6月以降になる予定ですが次は要望の多い缶詰を対象に出来ればと

予定しておりますので今しばらくお待ちください！

また配送やその他色んな理由（理由という言い訳…）で個数固定での販売となります

少量でいいんだけど…というお客様にはご不便をおかけしますが

少しづつ充実させて行ければと考えておりますので是非ご利用下さいね！

あと写真はボツになった商品写真です（写真が苦手）

編集やデザインを依頼している先の担当さんが上手に加工して下さるので助かってます

落ち着いたら限定セットとかもやってみたいなぁ～！と妄想は膨らむのですがなかなかですね；

まだまだ勉強しないといけないことが多いです

海外研修生の歓迎会と社内懇親会をしました！

田舎なので帰りが車の人が多いのでアルコールを飲む人は

全体の3割ぐらいでしたがみんなで楽しく過ごせました(^_^)

たまには、仕事を忘れてみんなで飲むのも楽しいものです！

先週3月２９日に社内でハーバリウム体験をさせて頂きました。

初めての経験で、はじめは難しいなと思いながらも優しい先生のアドバイスのおかげで、途中から楽しくなって可愛い作品が出来ました。(‘ω’)ノ

当社製品と一緒に並べると、食品とハーバリウムで違和感あるかもしれませんが、とても華やかになり、前を通るたびに少しずつ変化するハーバリウムを観察してしまいます。(-“-)

作り手の立場になってみると、カチカチで大きなフルーツなどは小さな瓶の口から入れる事の難しい事がよく分かりました。

研究開発部　F　でした。_(._.)_

いま話題のハーバリウムを体験してみました！

いろんな可能性を探るためにまずは自分から(^_^)

ミートソースとなすのムサカ

ムサカってなあに？六平さんが考えたの？

違います！

東地中海の郷土料理らしいですよ？

ギリシャとかあの近辺の国で広く作られてるとかいないとか

ナスの時期にはまだまだ早いけども…

ナスの代わりになる物無いかなぁ～

まあキッチンの使用権利が私には無いんですけどね

でもレシピ考案時に試食した記憶があるのですがこれが一番おいしくて

紹介する流れになったはず…

ＲＣのミート自体も美味しいですからね！

是非試してみて下さい！！！

行って来ました！合同就職説明会

今年の学生さんはどうかなぁ？

楽しみです！

春　鶏肉と根菜の炊き込みご飯

表題の通りです

個人的に試したいレシピを掘り起こすだけのブログです

根菜の炊き込みご飯美味しいですよね

出汁の代わりに鍋の素を使っちゃうアレンジレシピです

鶏肉もおいしいけれど鶏は苦手～って方は油揚げで代用してもよさそうです

炊き込みごはん食べたいなぁ…おにぎりにして冷まして食べるのもおいしいですよね

炊き込みご飯…

イオンモール2が出来てる側には

タイの大型スーパーがすでに出店してます！

その規模が凄い！日本のスーパーと商品陳列や

販売の仕方の違いなど色々と勉強するとこが出来ました！

カンボジアは確実に発展してきていると確信できる反面

実習生はいつまで当社に来てくれるのだろう…と考えさせられました

カンボジアに来たら一度は寄るイオン…の！２号店の建設が進んでいると

聞いたので現地を見に行きました

まさに新しい町が出来てる感じ！

お店の大きさは日本でもかなり大きなほうです。

やっばりこれからの国ですね！

カンボジアでの視察の間に

今のカンボジアがなぜこうなってしまったか！を考える一番の場所

ボルボト政権時代の負の遺産

カンボジアだけではない…人間はなぜここまで残虐になってしまうのだろう

海外って基本的に缶詰はよく出ている！

というか日本だけが少なくなっている感じ

このタイプの缶詰を日本で見ることは少なくなってきましたねぇ～

縫製工場を見学してきました！

工場のライン数14

１つのラインに縫い子さん32人(のはず！)

で総勢1060名程の方が働かれている

凄いの一言でした

日本実習生としてくるカンボジアの人達が

勉強している所を見学してきました！

しっかり日本語覚えてくださいね！

カンボジアでよく見る看板！

日本の援助工事である証

内戦の後からずっと続けているようです

カンボジアの感じを伝えたくて写真撮ってみましたがなんかアングルが(>_<)

夜景が見えるビルにつれて行ってもらいました！

今回同行した方が20年前と大きくは変わってないかなぁ！

っとおっしゃってましたが確実に変わっていってる感じです！

一年ぶりのカンボジア！

まずは料理からですがペッパーといかの炒め物！

カンボジアは胡椒の産地なので

日本では食べることの出来ない生があります！

このペッパーの実とビールが合う！

カレーで炒めたご飯でオムライス☆

卵との相性抜群💛

事務所に愛媛のゆるキャラ、みきゃんがきましたよー！

(蜜柑への落書きでした・・・）

ある意味本当のみきゃん！

(^_^)

こんにちは従業員のシリウスです

先週の大寒波と大雪で市内全域で水道管の凍結・破損が！尋常じゃない件数です

水道課の方や配管工の方々そして消防団の方達は寒い中漏水チェックに走り回っていました

現在出水制限及び一部地域で断水という状況

なんとか回復して断水している地域の方達が一日でも早く元の生活に戻れればと思います

生まれてずっと西予市から出たことが無いシリウスですが給水車や

ここまで大規模な出水制限は生まれて初めてです；

我が家は水が出る地域なのでまだ良いですが地域内でも一区画では断水のようです…

弊社も例外ではなく配管がいくつか破裂してました！

工作諸々の担当の方が度々直してくださってます

当たり前になってしまって感覚が麻痺してますが普通に水が出るってすごい事ですね

やっと雪が止んだ朝！

後は雪が無くなるのを待つだけと思ったのが甘かった(*_*)

雪が残っているので天然の冷凍庫の中にいる状態!気温はマイナス8℃

蛇口の写真ですが流れているわけではございません。凍ってます(-.-)(-.-)

事務所全体的に凍結中(-.-)(-.-)(*_*)

おまけに電気のスイッチも凍って街灯つけれない

早く解けて！

今日で３日目(>_<)朝から列車はストップ(-.-)バスストップ(-.-)

それでもみんな出勤してくれて生産は無事に終了！

明日は、止んでくれー(>_<)

って、こんな氷柱初めて(*_*)

今年3回目の雪です！

こんだけの回数は久々です早く雪国から抜けたい(>_<)

商談に京都に！いゃー相変わらず海外からの観光客が多い(>_<)

って写真ないですが…

先日作らせて頂いたカレーのポップが出来上がっていたので一枚頂いてきました！

このカレーはたまごに合わせて作ったのでたまごを入れると本当に美味しい！

さてポップにありますが皆さんは卵をいれるなら

生たまご？ゆでたまご？目玉焼き？

新しい商品のパウチ(印刷袋)のグラビア印刷に立ち会ってきました！

いつもお世話になっている印刷所での立ち会いなのでスムーズに(^_^)

この商品も売れますように！

浅草は浅草寺に！

しかしデカイ

料理人の方に、当社の黒毛和牛大和煮を使った料理を

お願いしたところ…！！

即製他人丼！！！

出汁に缶詰のタレを少し入れてグツグツしたら卵をかけて煮込むだけ！

旨かったぁ！

もう11月。早いですねぇ。ということで、来年の手帳発注しました。11月は、1年の中で

仕事も多い月！更に、私的には、来年度の予算作成、売上目標、そして手帳とにらめっこ

しながら来年全体の行動予定を決めるという、何となくバタバタ感が強い月です。

さて、今日も頑張りましょう(^^)/

商品案内に色々追加してます

ウェブショッピングにも仲間が増えました

トップページにすでに表示されていたのですがワンランク上の江戸ッ子煮が登場です

HPから買える商品は今後少～しづつ追加予定です

うう～ん商品が増えるなら専用ページも設けなければ

手さぐり管理で色々と予定通りとは行きませんね；

先日は、久々に京都のお客様のところにお邪魔して参りました。商品の販売時期も決まったので製造したら

写真アップするように致します。今回も、個性的な商品が出来上がりそうです！

写真は、その帰りにＪＲ京都駅に出ていた羅城門の模型。文章を読むと、大風で倒れてしまったと書いてある。

こんな型物が倒れる風って($・・)/~~~　　どんな風やねん！　と独り言を言って京都を後にしました。

和の定番おかずをレトルトカレーでアレンジ(*^^)v

カレーの香りで食欲増進

『鯛媛カレー』宇和島水産高校の生徒さん達が開発し、島原本舗さんが原料の鯛を調達・選別した鯛のカマを

使ったカレーが、やっと出来上がりました。

高校性の皆さんが、開発した商品なので製造工程にかなり無理があり、最初は色々と議論からスタートしたこの商品

がやっと完成し販売することになりました。『ラジオに帰ろう』でもしっかりと宣伝させて頂いております。

この商品の最大の魅力は、愛媛県産の鯛カマを使っているところ！もちろん、カレーソースのベースにも鯛を使用！

更に昆布・鰹でも出汁をとった一品です。魚好きの方も、ちょっと苦手な方もぜひ一度ご賞味ください。

尚、商品のお問合せは、島原本舗様にお願い致します。

こんにちは！従業員のシリウスです

なんと！市内ケーブルテレビの番組に弊社がでます♪

放送は8月10日・・・書いてる現時点で明後日、ブログの公開からなら明日？！！

急なお知らせで申し訳ありませんシリウスは色々な事を後回しにして忘却してゆくのです

しかも西予市のケーブルテレビ内の番組って、見れないよ;

市内に住んでいながら家の事情でケーブル引いてない私も見れないじゃない！

と？思ったら！！なんとこの番組南海放送ラジオと連携した番組なのです！！

ラジオアプリラジコをダウンロード済＆有料会員登録済のシリウス聴けちゃう♪

タイムシフトで聴けちゃう♪

と？！思ったら！！！もっとびっくり！！！！

なんとこの番組YouTubeでも配信しているのです！！全国どこでもネットがあれば見れちゃうだなんて☆

なんて便利な世の中なのでしょう*＊☆*.＊

と、まあいい加減引っ張るのもしつこいので;;

番組詳細です☆

西予市＆南海放送ラジオのコラボ番組「らくさぶろうの！らくらくいくよ西予の輪2017」

愛媛のローカルタレントらくさぶろうさんが西予市にゆかりのある「まち・ひと・しごと」を

紹介してくださる番組との事です

放送は西予ケーブルテレビにて毎週木曜18：45～

南海放送ラジオでは同じく毎週木曜13：00～

そしてＹouTubeにて配信されます

冒頭にも書きましたが弊社が取材を受けた回は8月10日放送となります

ケーブルでは再放送もあるようですしYouTubeなら過去の番組も見られるようですので

いやいや急すぎだよって方はこちらを是非・・・

うう～んどんな番組になっているのでしょう気になります！

ちなみに取材クルーの方々が収録されていた際シリウスは端っこの方でひたすら肉を計ってました

そしてこの日は工場内温度40度を越しておりました

話がそれてきたのでこのあたりで

夏の暑さに負けない工場内のお話しはまた後日

シンプルな塩焼きそばにスパイシーなカレーがマッチ！！

辛さが苦手な人でも、お好みで目玉焼きを載せ、かき混ぜながら食べればマイルドになって美味しいです。

「レトルト屋さんのハヤシビーフ」を使った、ふわふわオムライスです。
ハヤシライスだけじゃもったいない！簡単アレンジでおいしいオムライスはいかかがですか。

「こく旨ビーフカレー 辛口」を使った、子どもに大人気のカレー焼きそば。
いつものソース味に一工夫！ビーフカレーをミックスするだけ！

ブログでの挨拶も無いまま早くも2月に突入・・・
1・2・3月は早いとはよく言いますが早すぎる！

年明けもなんだかんだでバタバタしております
忙しいのはありがたい事です

とーーーーっても遅くなりましたが、今年も弊社を宜しくお願いします

さてさて、この記事のタイトルにあります江戸ッ子煮
私も今日製造に入り大豆をひたすら詰め込んでいたのですが・・・

その江戸ッ子煮！！なんとありがたい事に東海地方のテレビ番組で紹介されたそうです！！

そ！それだけでなくつい数日前1月27日に、ウェブサイト版のレタスクラブ様にて（レタスクラブニュース）紹介記事が掲載されているとの事です！！

早速読みました・・・従業員も謎であったネーミング由来が書かれている！
そ・・・そうだったのか！（＊所説ありますし真実は謎なのですが）
牛肉料理を江戸煮と呼んだとかは聞いたことがありましたが
それとはまた違った説が書かれており成程と

その記事は下記ＵＲＬから

http://www.lettuceclub.net/news/article/98589/

是非読んで頂ければ嬉しいです(^^♪