今月のアレンジレシピは・・・?!

2018年05月08日

サクッとクリーム春巻き

毎回美味しそうなレシピが・・・!!
調理権限があったら絶対試すのに!!!

個人的にこれは美味しい!と思っているカルボナーラソースがまさかの春巻きに大変身!
お家に2袋ほどあったんだけどなぁ
これ絶対美味しいよ・・・しかし我が家の調理場の番人が乳製品があまり好きではないという
高い高い壁がございます

調理権限のある皆さんは是非お試し下さい!!!

久しぶりのお仕事・・・?

2018年05月07日

弊社の長期休業も昨日で終了
今日は製造前の調整や会議が・・・なんだかどの部所も忙しそうです
休業中に頂いた注文や配送依頼等順次取り掛かっております
対応やお返事等少しお時間頂く状態になるかと思われますが
ご理解の程宜しくお願いします

休み明けで間に合う仕事を後回しにしていたのですが日にちが開くと順序立てるのが難しいですね;
後回しにせず、でも通常業務も怠らず上手に仕事を回すには
どうしたらよいんでしょう;
何か良い方法が無いかなと思います

そして!本日よりHPの表示が微妙に変わったのですがお気づき頂けましたか?!!
ネットショッピング(商品紹介)のページに個食袋タイプの商品が追加対応されました!
ただ在庫が別途倉庫に預けてありますのでご注文から出荷まで少しお時間頂くかと思われます

買い置き・備蓄(万が一の災害時すぐに使える形状ではありませんがあると安心です!)・贈り物等
是非ご活用頂けますと大変ありがたいです♪

サクッとクリーム春巻き

2018年04月27日

ついに追加される…予定です

2018年04月13日

ついに…!ついに商品紹介ページから注文できる商品が増え…る予定です

作業は進めておりますがあくまで予定というあいまいな告知で申し訳ありません

まだ少し先で5月の連休明けからですが弊社の180gの個食商品3点が新たに

注文可能対象になります!

缶詰や愛媛のカレーシリーズ3種の要望が多い中でこちらが先になってしまい申し訳ございません

愛媛の企業の商品なのに愛媛で買えない!!

という商品から追加予定を組んでしまった結果です需要が読めていない!反省です;;

6月以降になる予定ですが次は要望の多い缶詰を対象に出来ればと

予定しておりますので今しばらくお待ちください!

また配送やその他色んな理由(理由という言い訳…)で個数固定での販売となります

少量でいいんだけど…というお客様にはご不便をおかけしますが

少しづつ充実させて行ければと考えておりますので是非ご利用下さいね!

あと写真はボツになった商品写真です(写真が苦手)

編集やデザインを依頼している先の担当さんが上手に加工して下さるので助かってます

落ち着いたら限定セットとかもやってみたいなぁ~!と妄想は膨らむのですがなかなかですね;

まだまだ勉強しないといけないことが多いです

社内懇親会と歓迎会!

2018年04月10日

海外研修生の歓迎会と社内懇親会をしました!

田舎なので帰りが車の人が多いのでアルコールを飲む人は

全体の3割ぐらいでしたがみんなで楽しく過ごせました(^_^)

たまには、仕事を忘れてみんなで飲むのも楽しいものです!

 

ハーバリウム体験

2018年04月03日

 

 

 

 

 

先週3月29日に社内でハーバリウム体験をさせて頂きました。

初めての経験で、はじめは難しいなと思いながらも優しい先生のアドバイスのおかげで、途中から楽しくなって可愛い作品が出来ました。(‘ω’)ノ

当社製品と一緒に並べると、食品とハーバリウムで違和感あるかもしれませんが、とても華やかになり、前を通るたびに少しずつ変化するハーバリウムを観察してしまいます。(-“-)

作り手の立場になってみると、カチカチで大きなフルーツなどは小さな瓶の口から入れる事の難しい事がよく分かりました。

研究開発部 F でした。_(._.)_

ミートシチューのパイ包み焼き

2018年04月02日

勉強しました!

2018年03月30日

いま話題のハーバリウムを体験してみました!

いろんな可能性を探るためにまずは自分から(^_^)

 

個人的に試したいレシピを掘り起こすだけのブログ②

2018年03月22日

ミートソースとなすのムサカ

ムサカってなあに?六平さんが考えたの?

違います!

東地中海の郷土料理らしいですよ?

ギリシャとかあの近辺の国で広く作られてるとかいないとか

ナスの時期にはまだまだ早いけども…

ナスの代わりになる物無いかなぁ~

まあキッチンの使用権利が私には無いんですけどね

でもレシピ考案時に試食した記憶があるのですがこれが一番おいしくて

紹介する流れになったはず…

RCのミート自体も美味しいですからね!

是非試してみて下さい!!!

合同就職説明会!

2018年03月19日

行って来ました!合同就職説明会

今年の学生さんはどうかなぁ?

楽しみです!

 

個人的に試したいレシピを掘り起こすだけのブログ

2018年03月14日

春 鶏肉と根菜の炊き込みご飯

表題の通りです

個人的に試したいレシピを掘り起こすだけのブログです

根菜の炊き込みご飯美味しいですよね

出汁の代わりに鍋の素を使っちゃうアレンジレシピです

鶏肉もおいしいけれど鶏は苦手~って方は油揚げで代用してもよさそうです

炊き込みごはん食べたいなぁ…おにぎりにして冷まして食べるのもおいしいですよね

炊き込みご飯…

カンボジア~!⑩

2018年03月09日

イオンモール2が出来てる側には

タイの大型スーパーがすでに出店してます!

その規模が凄い!日本のスーパーと商品陳列や

販売の仕方の違いなど色々と勉強するとこが出来ました!

 

カンボジアは確実に発展してきていると確信できる反面

実習生はいつまで当社に来てくれるのだろう…と考えさせられました

 

カンボジア~!⑨

2018年03月08日

カンボジアに来たら一度は寄るイオン…の!2号店の建設が進んでいると

聞いたので現地を見に行きました

まさに新しい町が出来てる感じ!

お店の大きさは日本でもかなり大きなほうです。

やっばりこれからの国ですね!

 

カンボジア~!⑧

2018年03月07日

カンボジアでの視察の間に

今のカンボジアがなぜこうなってしまったか!を考える一番の場所

ボルボト政権時代の負の遺産

カンボジアだけではない…人間はなぜここまで残虐になってしまうのだろう

 

カンボジア~!⑦

2018年03月06日

海外って基本的に缶詰はよく出ている!

というか日本だけが少なくなっている感じ

このタイプの缶詰を日本で見ることは少なくなってきましたねぇ~

 

カンボジア~!⑥

2018年03月05日

縫製工場を見学してきました!

工場のライン数14

1つのラインに縫い子さん32(のはず!)

で総勢1060名程の方が働かれている

凄いの一言でした

 

カンボジア~!⑤

2018年03月02日

日本実習生としてくるカンボジアの人達が

勉強している所を見学してきました!

しっかり日本語覚えてくださいね!

 

カンボジア~!③

2018年03月01日

カンボジアでよく見る看板!

日本の援助工事である証

内戦の後からずっと続けているようです

 

カンボジア~!②

2018年02月28日

カンボジアの感じを伝えたくて写真撮ってみましたがなんかアングルが(>_<)

夜景が見えるビルにつれて行ってもらいました!

今回同行した方が20年前と大きくは変わってないかなぁ!

っとおっしゃってましたが確実に変わっていってる感じです!

 

カンボジア~!

2018年02月27日

一年ぶりのカンボジア!

まずは料理からですがペッパーといかの炒め物!

カンボジアは胡椒の産地なので

日本では食べることの出来ない生があります!

このペッパーの実とビールが合う!

 

カレーオムライス

2018年02月27日

まさに!みきゃん!

2018年02月14日

事務所に愛媛のゆるキャラ、みきゃんがきましたよー!

(蜜柑への落書きでした・・・)

ある意味本当のみきゃん!

(^_^)

 

バレンタイン ハヤシビーフ

2018年02月13日

破裂破裂そして漏水

2018年02月12日

こんにちは従業員のシリウスです

先週の大寒波と大雪で市内全域で水道管の凍結・破損が!尋常じゃない件数です

水道課の方や配管工の方々そして消防団の方達は寒い中漏水チェックに走り回っていました

現在出水制限及び一部地域で断水という状況

なんとか回復して断水している地域の方達が一日でも早く元の生活に戻れればと思います

生まれてずっと西予市から出たことが無いシリウスですが給水車や

ここまで大規模な出水制限は生まれて初めてです;

我が家は水が出る地域なのでまだ良いですが地域内でも一区画では断水のようです…

弊社も例外ではなく配管がいくつか破裂してました!

工作諸々の担当の方が度々直してくださってます

当たり前になってしまって感覚が麻痺してますが普通に水が出るってすごい事ですね

 

あー、雪国!

2018年02月09日

やっと雪が止んだ朝!

後は雪が無くなるのを待つだけと思ったのが甘かった(*_*)

雪が残っているので天然の冷凍庫の中にいる状態!気温はマイナス8

蛇口の写真ですが流れているわけではございません。凍ってます(-.-)(-.-)

事務所全体的に凍結中(-.-)(-.-)(*_*)

おまけに電気のスイッチも凍って街灯つけれない

早く解けて!

 

続雪国!

2018年02月07日

今日で3日目(>_<)朝から列車はストップ(-.-)バスストップ(-.-)

それでもみんな出勤してくれて生産は無事に終了!

明日は、止んでくれー(>_<)

って、こんな氷柱初めて(*_*)

 

今年は雪国になりました!

2018年02月06日

今年3回目の雪です!

こんだけの回数は久々です早く雪国から抜けたい(>_<)

 

おー!

2018年02月02日

商談に京都に!いゃー相変わらず海外からの観光客が多い(>_<)

って写真ないですが…

先日作らせて頂いたカレーのポップが出来上がっていたので一枚頂いてきました!

 

 

 

 

 

 

 

このカレーはたまごに合わせて作ったのでたまごを入れると本当に美味しい!

さてポップにありますが皆さんは卵をいれるなら

生たまご?ゆでたまご?目玉焼き?

 

新しい商品!

2018年01月24日

新しい商品のパウチ(印刷袋)のグラビア印刷に立ち会ってきました!

 

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっている印刷所での立ち会いなのでスムーズに(^_^)

この商品も売れますように!

 

浅草!

2018年01月19日

浅草は浅草寺に!

 

 

 

 

 

 

 

しかしデカイ

 

作ってもらいました!

2017年12月18日

料理人の方に、当社の黒毛和牛大和煮を使った料理を

お願いしたところ…!!

即製他人丼!!!

出汁に缶詰のタレを少し入れてグツグツしたら卵をかけて煮込むだけ!

旨かったぁ!

 

たっぷり具材の茶碗蒸し

2017年11月26日

来年の準備!

2017年11月13日

もう11月。早いですねぇ。ということで、来年の手帳発注しました。11月は、1年の中で

仕事も多い月!更に、私的には、来年度の予算作成、売上目標、そして手帳とにらめっこ

しながら来年全体の行動予定を決めるという、何となくバタバタ感が強い月です。

さて、今日も頑張りましょう(^^)/

卵丼

2017年10月30日

色々追加してます

2017年10月18日

商品案内に色々追加してます

ウェブショッピングにも仲間が増えました

トップページにすでに表示されていたのですがワンランク上の江戸ッ子煮が登場です

HPから買える商品は今後少~しづつ追加予定です

うう~ん商品が増えるなら専用ページも設けなければ

手さぐり管理で色々と予定通りとは行きませんね;

江戸ッ子煮とキャベツの煮物

2017年09月25日

京都です。

2017年08月24日

先日は、久々に京都のお客様のところにお邪魔して参りました。商品の販売時期も決まったので製造したら

写真アップするように致します。今回も、個性的な商品が出来上がりそうです!

写真は、その帰りにJR京都駅に出ていた羅城門の模型。文章を読むと、大風で倒れてしまったと書いてある。

こんな型物が倒れる風って($・・)/~~~  どんな風やねん! と独り言を言って京都を後にしました。

カレー肉じゃが

2017年08月19日

宣伝しちゃいます。

2017年08月10日

『鯛媛カレー』宇和島水産高校の生徒さん達が開発し、島原本舗さんが原料の鯛を調達・選別した鯛のカマを

使ったカレーが、やっと出来上がりました。

高校性の皆さんが、開発した商品なので製造工程にかなり無理があり、最初は色々と議論からスタートしたこの商品

がやっと完成し販売することになりました。『ラジオに帰ろう』でもしっかりと宣伝させて頂いております。

この商品の最大の魅力は、愛媛県産の鯛カマを使っているところ!もちろん、カレーソースのベースにも鯛を使用!

更に昆布・鰹でも出汁をとった一品です。魚好きの方も、ちょっと苦手な方もぜひ一度ご賞味ください。

尚、商品のお問合せは、島原本舗様にお願い致します。

市内の番組にでます☆

2017年08月09日

こんにちは!従業員のシリウスです

なんと!市内ケーブルテレビの番組に弊社がでます♪

放送は8月10日・・・書いてる現時点で明後日、ブログの公開からなら明日?!!

急なお知らせで申し訳ありませんシリウスは色々な事を後回しにして忘却してゆくのです

しかも西予市のケーブルテレビ内の番組って、見れないよ;

市内に住んでいながら家の事情でケーブル引いてない私も見れないじゃない!

と?思ったら!!なんとこの番組南海放送ラジオと連携した番組なのです!!

ラジオアプリラジコをダウンロード済&有料会員登録済のシリウス聴けちゃう♪

タイムシフトで聴けちゃう♪

と?!思ったら!!!もっとびっくり!!!!

なんとこの番組YouTubeでも配信しているのです!!全国どこでもネットがあれば見れちゃうだなんて☆

なんて便利な世の中なのでしょう**☆*.*

と、まあいい加減引っ張るのもしつこいので;;

番組詳細です☆

西予市&南海放送ラジオのコラボ番組「らくさぶろうの!らくらくいくよ西予の輪2017」

愛媛のローカルタレントらくさぶろうさんが西予市にゆかりのある「まち・ひと・しごと」を

紹介してくださる番組との事です

放送は西予ケーブルテレビにて毎週木曜18:45~

南海放送ラジオでは同じく毎週木曜13:00~

そしてYouTubeにて配信されます

冒頭にも書きましたが弊社が取材を受けた回は8月10日放送となります

ケーブルでは再放送もあるようですしYouTubeなら過去の番組も見られるようですので

いやいや急すぎだよって方はこちらを是非・・・

うう~んどんな番組になっているのでしょう気になります!

ちなみに取材クルーの方々が収録されていた際シリウスは端っこの方でひたすら肉を計ってました

そしてこの日は工場内温度40度を越しておりました

話がそれてきたのでこのあたりで

夏の暑さに負けない工場内のお話しはまた後日

カレー焼きそば

2017年07月28日

オムライス

2017年04月09日

「レトルト屋さんのハヤシビーフ」を使った、ふわふわオムライスです。
ハヤシライスだけじゃもったいない!簡単アレンジでおいしいオムライスはいかかがですか。

カレー焼きそば

2017年04月09日

「こく旨ビーフカレー 辛口」を使った、子どもに大人気のカレー焼きそば。
いつものソース味に一工夫!ビーフカレーをミックスするだけ!

江戸ッ子煮が紹介されました!!

2017年02月01日

ブログでの挨拶も無いまま早くも2月に突入・・・
1・2・3月は早いとはよく言いますが早すぎる!

年明けもなんだかんだでバタバタしております
忙しいのはありがたい事です

とーーーーっても遅くなりましたが、今年も弊社を宜しくお願いします

さてさて、この記事のタイトルにあります江戸ッ子煮
私も今日製造に入り大豆をひたすら詰め込んでいたのですが・・・

 

その江戸ッ子煮!!なんとありがたい事に東海地方のテレビ番組で紹介されたそうです!!

そ!それだけでなくつい数日前1月27日に、ウェブサイト版のレタスクラブ様にて(レタスクラブニュース)紹介記事が掲載されているとの事です!!

早速読みました・・・従業員も謎であったネーミング由来が書かれている!
そ・・・そうだったのか!(*所説ありますし真実は謎なのですが)
牛肉料理を江戸煮と呼んだとかは聞いたことがありましたが
それとはまた違った説が書かれており成程と

その記事は下記URLから

http://www.lettuceclub.net/news/article/98589/

是非読んで頂ければ嬉しいです(^^♪

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