ニュース&ブログ

  • 地元食図鑑に掲載して頂きました!

    2022年04月18日

    地元食図鑑に掲載して頂きま…

    以前朝日新聞様に地方紙版の連載企画の記事を「江戸ッ子煮」で書いて頂いたのですが この企画、「お宝発見ご当地食」という全国 …

  • GW休業のお知らせ

    2022年04月14日

    GW休業のお知らせ

    のんびり構えていたらあっという間に4月も半分過ぎていました 今年もコロ何とかさんが猛威をふるっているので複雑な気持ちで休 …

  • 色々試してます

    2022年04月12日

    色々試してます

    依頼品なのか、実験的な試作なのかを聴き忘れたのですが お魚を使用したカレーが昨日の試食に出てきました 今までもお魚を使用 …

  • こっそり追加しました

    2022年04月07日

    こっそり追加しました

    なんだか先延ばし先延ばしになっておりました、実は昨年11月12月には出回っていたカレーを 商品紹介ページに追加しました! …

  • 休日出勤の日に

    2022年03月23日

    休日出勤の日に

    菊りんは今回の3連休はお休みで更に有給でお休みさせて頂いたんですけれども この休日中にも出勤だった方が居られます 体制変 …

  • ちょっぴり変更

    2022年03月15日

    ちょっぴり変更

    お客様の方から商品紹介ページ及び購入ボタンの表示が解り辛いとのご意見を頂いておりました やっと対応しました、見辛い状態に …

  • バタバタしてました

    2022年03月09日

    バタバタしてました

    いまもバタバタしながらこれを書いているのかもしれない菊りんです 一ヵ月程ブログが止まっていましたね…顕著に出ているなと思 …

  • つららとねこちゃん

    2022年02月08日

    つららとねこちゃん

    土曜日の夜から日曜日の朝にかけてうっすら雪が降っていましたがすぐに溶けてしまいました 温暖化で年々雪が積もる事は少なくな …

  • 対応が遅くなり申し訳ございません

    2022年02月04日

    対応が遅くなり申し訳ござい…

    江戸ッ子煮の注文ありがたい事に一度に頂いた為売り切れになってしまっておりました 在庫数量追加しました 一月の中旬に四国版 …

  • ジビエのカレーきになるなぁ

    2022年01月27日

    ジビエのカレーきになるなぁ

    弊社では畜産食肉の取り扱いや衛生管理の関係上ジビエ、いわゆる野鳥獣肉の扱いは出来ないんですけど 最近地域おこしの関係で増 …

  • いつどの試食を

    2022年01月25日

    いつどの試食を

    いつどの試食をしたのか記録を忘れてしまう菊りんです 自社製造品から自社では製造の難しい物の依頼品の試食や参考商品の試食と …

  • 1月20日にサーバーメンテナンス致しました

    2022年01月21日

    1月20日にサーバーメンテ…

    昨日サーバーメンテナンスを行って頂いております メンテナンスが完了致しましたのでお知らせの方は削除させて頂きました 動作 …

  • 何処で思い出して貰えるか解らない!

    2022年01月11日

    何処で思い出して貰えるか解…

    この写真で解ってしまう…江戸ッ子煮の話題です 謎多きご当地では全くなじみの無いご当地食・缶詰という形で有名(?)な江戸ッ …

  • 停滞と迷走…

    2022年01月10日

    停滞と迷走…

    今日試食した辛ぁ~い辛ぁ~い麻婆の素で作った麻婆豆腐 以前より試行錯誤しておりまして、個人的にはただ辛いだけでは無い、山 …

  • Go君の靴下

    2022年01月06日

    Go君の靴下

    「Go君の靴下」 著:菊りん (このお話は事実を元に書いたフィクションです) 始めは筋肉疲労、筋を違えたような物であった …

  • 今年も何卒宜しくお願い申し上げます

    2022年01月04日

    今年も何卒宜しくお願い申し…

    本日より営業再開しております 年末及び休業期間中に頂きましたお問い合わせ等順次対応させて頂いておりますので 今しばらくお …

  • 年末年始の営業及び休業に関しまして

    2021年11月23日

    年末年始の営業及び休業に関…

    何だか今年もバタバタと…あっという間に年末体制に入って居ります 毎年の事ながら…異常気象でずっと暑いような状態で季節感が …

  • 定期的にエゴサします

    2021年12月23日

    定期的にエゴサします

    江戸ッ子煮を、定期的にエゴサします 謎の缶詰又は懐かしい缶詰として結構ブログの題材やネット記事にして頂いています 面白く …

  • 雑談とお知らせ

    2021年12月22日

    雑談とお知らせ

    今日の社長の一言 「生産管理部のY口課長が俺のキャラクターのカレーが無い!作ろう!!って言ってたよ~」 ???いきなりす …

  • 温める事をお勧めしますが大丈夫です

    2021年12月17日

    温める事をお勧めしますが大…

    昨日とある電話が有りまして、恐らく一般のお客様なのですが 「御社のカレー、レトルト屋さんのカレーってありますよね、あれは …

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