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これは辛くない

2020年04月03日


カレーではなかった…
試食の様子の投稿が続きますが…

こちらはいりことタケノコの炊き込みご飯の素の試食
取引先様より頂きました
(前にも一度試食した物の改良品でしょうか)
使用量の関係なのか、少し醤油辛いかもしれないとの事だったそうなのですが
ちょうど良い塩梅で優しい味でした
うん!やっぱり個人的には香草を添えたい…!!!

ちょっと写真は載せられないのですが、こんな商品もあるよ~と送って頂いた加工済商品も
試食しました!
さらに加工するのにも使えるとの事ですが今回は保留
何種かあったのですが味付けの違いで印象がそれぞれ異なってちょっと面白かったです

もちろん開発中のカレーも
もうね…激辛の試食をしすぎたせいなのかパブロフの犬です
カレーが出てきたら胃がキュッとなります
辛くないと解っているのになんとなく憂鬱な気持ちになるんですよ
辛くない辛くない!!

むしろ甘い味付け
これは鶏肉用のタレを使用した他社様からの依頼品の試作だったかな?
一口目はちょっとインパクトがないかなぁという意見でしたが後味はピリッとしっかりした感じ
先方にも確認して頂いてさらに改良するのかな?
完成後が楽しみです

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