国産牛肉を軟らかく仕上げる為に味付けを含め二回煮込んだ牛肉を缶に詰めて高温高圧殺菌にかける事で更に肉の細部にまで味をしみ込ませました
肉のカット・味付け作業を全て当社で行い一日生産量が限定された商品です