アレンジレシピ「 江戸ッ子焼うどん」
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江戸ッ子焼うどん
私のいち推しの一品を紹介します。
ほんのり甘く出汁の利いた【江戸ッ子煮で焼きうどん】超おススメです♪
江戸ッ子煮
食材
材料１人前 調理時間約２０分
冷凍うどん１玉
江戸ッ子煮１缶（１６０ｇ）
にんじん中１/４本
青ネギ（小口切り）適量
サラダ油適量
塩・コショウお好みで
作り方
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- ①
- にんじんはスライスにカット。
冷凍うどんは茹でてザルにあげ水気を切っておきます。
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- ②
- 熱したフライパンに油を入れスライスしたにんじんを炒めます。
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- ③
- にんじんに火が通ったら、水気を切ったうどん・江戸ッ子煮（１缶全部）を入れ更に炒めていきます。
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- ④
- 仕上げにお好みで塩・コショウで味を調え、カットした青ネギを加えれば完成です。
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